韓式牛肉拌飯

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韓式牛肉拌飯介紹

用料牛肉50克雞蛋1個胡蘿蔔0.5根洋蔥0.5個圓白菜0.25棵芹菜1根大蒜2瓣米飯1碗鹽0.25小匙料酒0.25小匙醬油0.125小匙糖0.25小匙雞精0.25小匙澱粉適量韓式辣椒醬1小匙韓式牛肉拌飯的做法步驟1.牛肉切細條;胡蘿蔔……

韓式牛肉拌飯詳細內容

韓式牛肉拌飯
  • 用料

  • 牛肉50g

  • 雞蛋1個

  • 胡蘿蔔0.5根

  • 洋蔥0.5個

  • 圓白菜0.25棵

  • 芹菜1根

  • 大蒜2瓣

  • 米飯1碗

  • 0.25小匙

  • 料酒0.25小匙

  • 醬油0.125小匙

  • 0.25小匙

  • 雞精0.25小匙

  • 澱粉適量

  • 韓式辣椒醬1小匙


  • 韓式牛肉拌飯的做法步驟

  • 1.牛肉切細條;胡蘿蔔、洋蔥圓白菜、芹菜切絲;蒜切成末;

  • 2.牛肉碗里加少許鹽、料酒、醬油、糖、雞精、少許澱粉拌勻;

  • 3.鍋里倒少許油,把胡蘿蔔、洋蔥、圓白菜、芹菜入鍋加少許鹽炒熟;把雞蛋用平底鍋煎成荷包蛋;

  • 4.再把腌制的牛肉入鍋炒熟,即可;

  • 小貼士

  • 擺盤上大碗,上面放荷包蛋,吃的時候拌上韓式辣椒醬;絕對夠味呀~