醬油雙椒

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醬油雙椒介紹

吃飯、吃面、吃火鍋時,如果在餐桌上放一碟開胃小辣椒、絕對是最受歡迎的小菜。雖然它不及大魚大肉來得搶眼,在餐中也能起到畫龍點睛至作用。有了它、魚、肉的油膩可以化解一些,微辣的口感還可以增進食慾~~醬油雙椒的主料:青辣椒(1個)……

醬油雙椒詳細內容

醬油雙椒

吃飯、吃面、吃火鍋時,如果在餐桌上放一碟開胃小辣椒、絕對是最受歡迎的小菜。雖然它不及大魚大肉來得搶眼,在餐中也能起到畫龍點睛至作用。有了它、魚、肉的油膩可以化解一些,微辣的口感還可以增進食慾~~

醬油雙椒的材料

青辣椒(1個) 紅辣椒(1個) 蒜瓣(1個)

醬油雙椒的調料

油(適量) 箐選醬油(2湯匙)

做醬油雙椒所需做法

平底鍋、炒鍋

醬油雙椒的做法步驟

1.食材圖:青紅辣椒(這種辣椒微辣口感、即使不吃辣椒的朋友也能接受)蒜瓣(只用了一個)辣椒洗凈、切掉兩頭、去籽,切絲。蒜瓣去皮、拍碎。

2.熱鍋、放少許食用油,下蒜蓉爆香。

3.倒下辣椒絲翻炒片刻。

4.關火、加上箐選醬油。

5.拌勻、鏟起即可。

6.超級簡單的餐中小菜。

小貼士

保持大火翻炒20秒鐘就成了,關火后再加醬油。