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每逢節假日,就是打牙祭的時候~~~~家人朋友相聚,少不了吃吃喝喝,大魚大肉~~~當時大吃大喝,是很嗨~~~很過癮~~~節日之後就需要清腸啦~~~多吃點綠色蔬菜,多喝點養生粥~~像油麥菜啊,生菜啊,小白菜啊,菠菜啊,白菜啊等綠色蔬菜都可以……
喜歡這些美食嗎?
每逢節假日,就是打牙祭的時候~~~~家人朋友相聚,少不了吃吃喝喝,大魚大肉~~~當時大吃大喝,是很嗨~~~很過癮~~~節日之後就需要清腸啦~~~多吃點綠色蔬菜,多喝點養生粥~~像油麥菜啊,生菜啊,小白菜啊,菠菜啊,白菜啊等綠色蔬菜都可以多吃點~~~
節后清腸需吃草清炒油麥菜的材料
油麥菜(280g)節后清腸需吃草清炒油麥菜的調料
植物油(80g) 干辣椒(2個) 花椒(10粒) 老生薑(1片) 大蒜(1瓣) 生抽(5毫升)做節后清腸需吃草清炒油麥菜所需做法
炒鍋
節后清腸需吃草清炒油麥菜的做法步驟
1.油麥菜用淘米水洗凈,再用清水洗凈,瀝干水分;
2.備好乾辣椒,花椒,生薑片,蒜瓣;
3.炒鍋燒熱,倒入適量植物油燒熱;
4.放入干辣椒,花椒,生薑片,蒜瓣炒香;
5.放入油麥菜翻炒;
6.調入適量生抽,可以不用放生抽。因為我先生總感覺不放生抽的菜顏色太淡,如果你也有這樣的想法,建議少放一點生抽吧;
7.油麥菜快炒幾下,調入適量鹽;
8.翻炒均勻,關火,起鍋。
小貼士
1.這道菜需大火快炒;
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