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我的早餐，我做主————雖然新年已過去十天了，但家門口的早餐店依然沒有開門，幸好家裡有年糕，就配上大蒜炒了一份，簡單好味道。。。大蒜炒年糕的主料：大蒜(95克)年糕片(160克)做大蒜炒年糕所需廚具：炒鍋大蒜……
我的早餐，我做主————雖然新年已過去十天了，但家門口的早餐店依然沒有開門，幸好家裡有年糕，就配上大蒜炒了一份，簡單好味道。
大蒜炒年糕的材料
大蒜(95g) 年糕片(160g)做大蒜炒年糕所需做法
炒鍋
大蒜炒年糕的做法步驟
1.材料大蒜、年糕片
2.將大蒜去根洗凈。
3.放在案板上切成段，待用。
4.隨後，將年糕片下入沸水中焯開至軟，撈出。
5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蒜翻炒翻炒至斷生。
6.接著，下入焯好的年糕片翻炒一下。
7.然後，加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調味炒勻，即成。
11.出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。
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