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營養豐富，喜歡主料雞肉500克香菜200克&n……
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營養豐富，喜歡
主料
雞肉500g 香菜200g
輔料
油10g 鹽6g 料酒5g 蚝油5g 姜10g
香菜燜雞的做法
1.雞肉切塊，用油鹽、料酒、蚝油、生薑片撈勻，腌30分鐘
2.起油鍋
3.放入雞肉翻炒
4.炒至雞肉熟透
5.加入香菜
6.煮至香菜軟便可盛出#
烹飪技巧
1.雞肉腌30分鐘更入味 2.燜雞不用放太多油，雞皮會出油的
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