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寶貝喜歡的菜主料杏鮑菇200克豬瘦肉200克&……
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寶貝喜歡的菜
主料
杏鮑菇200g 豬瘦肉200g
輔料
油12g 鹽5g 蚝油3g 姜5g 杞子5g
杏鮑菇炒瘦肉的做法
1.豬肉切片，有油鹽、蚝油腌10分鐘
2.杏鮑菇洗凈
3.杏鮑菇切片，姜切片
4.起油鍋
5.放入生薑片爆香後放入瘦肉片
6.加入適量水
7.加入杏鮑菇
8.加入鹽
9.蓋上蓋，煮5分鐘
10.加入蚝油，炒勻
11.加入杞子，炒勻便可
12.盛出
烹飪技巧
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