燜牛鞭

燜牛鞭的做法

牛鞭又叫牛沖，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素，可補腎壯陽，同時，牛鞭的膠原蛋白含量高達98%，也是女性養顏美容的首選之佳品。

營養價值：

蛋白質、脂肪、維生素、膠原蛋白

食療功效：

壯陽補虛、補血益氣、補腎強筋、美容

適宜人群：

腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟的成年男性，女性可適量食用

燜牛鞭所需材料

主要食材：牛鞭 ( 350g )輔助佐料、鹽 ( 適量 )蒜蓉 ( 適量 )雞精 ( 適量 )

燜牛鞭的做法

1.將牛鞭洗凈，入沸水鍋中燙一下，撈出撕去外皮，切段。

2.炒鍋注油燒熱，下入蒜蓉炒香，倒入牛鞭炒至斷生，注入適量清水燜煮至熟。

3.調入鹽和雞精，起鍋裝盤。

燜牛鞭的功效與作用

1.補腎壯陽牛鞭富含雄性激素、蛋白質、脂肪等成分，具有壯陽補腎的功效，是很好的男性補品。

2.補血益氣牛鞭富含蛋白質、脂肪、雄激素等，其中蛋白質具有維持鉀鈉平衡，消水腫，緩衝貧血的功效。

3.美容養顏牛鞭中的膠原蛋白含量高達98%，具有美容養顏的功效。

4.燜牛鞭具有壯陽補虛、補血益氣、補腎強筋、美容的功效。