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菜系及功效：糕點小吃口味：甜味工藝：生煎甜餡煎蛋的製作材料：主料：雞蛋150克,紅豆沙15克輔料：棗（干）10克調料：白砂糖15克,豬油（煉製）20克甜餡煎蛋的特色：製作簡便，美味可口。教您甜餡煎蛋怎麼……
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菜系及功效：糕點小吃
口味：甜味工藝：生煎
甜餡煎蛋的製作材料
材料雞蛋150g,紅豆沙15g
輔料：棗（干）10g
調料白砂糖15g,豬油（煉製）20g
甜餡煎蛋的特色：
製作簡便，美味可口。
甜餡煎蛋怎麼做，如何做甜餡煎蛋才好吃
1.將雞蛋磕入碗內，加入白糖5g，攪打成蛋糊；紅棗絲洗凈去核切成絲。
2.煎鍋上火燒熱，加入水量豬油，將蛋液倒入，略攤開，稍煎片刻，放上豆沙餡料，對稱摺疊成包袱狀，翻一個身，煎熟，放入盤中，撒些白糖、紅棗絲即可上桌。
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