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小米炒雞蛋的材料：小米100g，雞蛋2個，植物油，鹽，蔥小米炒雞蛋的做做法：1.小米淘洗兩遍，做過倒入清水燒開，下入小米，待小米煮到還有少許硬芯時，撈出來瀝干水，放到鍋中蒸熟，將蒸熟的小米飯，用筷子撥散。2.蔥切蔥花，雞蛋打到碗中，打……
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小米炒雞蛋的材料小米100g，雞蛋2個，植物油，鹽，蔥
小米炒雞蛋的做做法
1. 小米淘洗兩遍，做過倒入清水燒開，下入小米，待小米煮到還有少許硬芯時，撈出來瀝干水，放到鍋中蒸熟，將蒸熟的小米飯，用筷子撥散。
2. 蔥切蔥花，雞蛋打到碗中，打散。
3. 坐鍋倒油燒熱放入雞蛋，用筷子撥散後放入小米飯翻炒，加鹽，蔥花，均勻，即可出鍋。
小米炒雞蛋的小米一定要煮熟，可以直接放到電飯鍋中蒸熟！
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