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用料老海帶1片同子骨1根生薑1片筒子骨還帶湯的做法步驟1.同子骨焯水，去掉血水和多餘的油2.將焯過水的同子骨入罐加水，放生薑塊，水量視材料的多少而定。3.大火燒開後……
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1.同子骨焯水，去掉血水和多餘的油
2.將焯過水的同子骨入罐加水，放生薑塊，水量視材料的多少而定。
3.大火燒開後轉小火褒1個鐘放入海帶，再褒40分鐘。
1 飲用時盛湯碗里再放入雞精和胡椒。
2 熱天湯最好的保鮮法就是將湯熱至滾開，不要造動它，半蓋蓋子，一般不會餿。（20到36度適用）
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