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用料年糕250g油適量辣白菜150g豬肉適量蔥花適量辣白菜炒年糕的做法步驟1.這是買來的年糕2.用水煮一下,沒有想到一開鍋就軟軟的了3.準備好的蔥花……
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1.這是買來的年糕
2.用水煮一下,沒有想到一開鍋就軟軟的了
3.準備好的蔥花
4.豬肉切成片
5.這是買來的辣白菜,用剪刀煎成小塊。買時我多要了點湯
6.鍋中放油
7.油熱了就加入肉片煸炒
8.當肉變色就放入蔥花
9.放入辣白菜煸炒
10.加入煮好的年糕,因為年糕已經很軟了,就用漏勺撈進去煸炒勻了就可以了
這個鑄鐵鍋我看炒個菜也是相當的不錯。
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