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菜系及功效：家常菜譜冷盤菜譜嫩姜拌山參的製作材料：主料：嫩生薑100克,鮮人蔘150克。調料：鹽,味精,蔥油各適量。教您嫩姜拌山參怎麼做，如何做嫩姜拌山參才好吃：嫩生薑去皮洗凈，改刀，鮮人蔘去皮改刀，焯……
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菜系及功效：家常菜譜 冷盤菜譜
嫩姜拌山參的製作材料
材料嫩生薑100g,鮮人蔘150g。
調料鹽,味精,蔥油各適量。
嫩姜拌山參怎麼做，如何做嫩姜拌山參才好吃：嫩生薑去皮洗凈，改刀，鮮人蔘去皮改刀，焯水，二者加調料拌勻即可。
嫩姜拌山參的製作要訣：
鮮人蔘表面老皮一定要去凈。
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