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主料：山藥300克輔料：白糖2克、蒜2瓣、油2湯匙、鹽1茶匙、干木耳10克溫馨提示：腹瀉的人不宜吃此道菜。製作步驟：1、準備食材。2、大蒜切片。秋葵清洗后斜切大……
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材料
山藥 300g
輔料：
白糖 2g、蒜 2瓣、 油 2湯匙 、 鹽 1茶匙、干木耳 10g
溫馨提示：
腹瀉的人不宜吃此道菜。
製作步驟：
1.準備食材。
2.大蒜切片。秋葵清洗后斜切大片。山藥去皮清洗后也切成和秋葵相仿的片。
3.黑木耳用冷水泡發，去掉根部，清洗凈泥沙，分成小朵。
4.大火燒熱炒鍋中的油至六成熱，放入蒜片爆香。
5.待蒜片兩面都變成金黃色，放入秋葵、山藥和黑木耳一起煸炒，加白糖和鹽調味，翻炒均勻盛出。
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