南瓜腊味飯

 營養豐富的南瓜腊味炒飯，做法簡單，很受我家小吃貨的歡迎，隔三差五必做一次的。

 南瓜腊味飯用料工具

 材料大米(250g)南瓜(200g)香菇（泡開）(6個)紅蘿蔔(50g)廣東臘腸(2段)洋蔥(80g)食鹽(1勺)蚝油(1茶匙)雞粉(1/2勺)香油(1勺)輔料無
 做法 炒鍋分類主食咸鮮煮廿分鐘簡單難度

 南瓜腊味飯的做法:

 1.準備好200g南瓜，去皮洗凈切塊。

 2.兩段臘腸，6個泡水香菇，80g洋蔥，50g紅蘿蔔。

 3.將250g大米洗凈。

 4.南瓜和大米放入電飯鍋內鍋里，加入適量的水。入電飯煲里，啟動煮飯鍵至結束。（水的份量和南瓜平面就可以）

 5.將蘿蔔洋蔥和臘腸香菇洗凈切好。

 6.煮熟的南瓜飯。

 7.上鍋入油加熱，先將香菇炒至干身。

 8.再加入臘腸，紅蘿蔔和洋蔥拌炒至臘腸出油。

 9.加入一小勺的鹽拌炒至熟。

 10.將南瓜飯加入一起拌炒開。

 11.最後加入調料中的蚝油，雞粉香油和大約一勺的水，將南瓜飯一起拌炒均勻入味關火。（口味重的也可加入適量的鹽到蚝油里拌開和飯一起炒）

 12.成品。