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今天去倒市場的時間不知做什麼好，後來看呀看冰鮮，我心想了想要不來魷魚嗎，反正不知什麼菜，就來一份魷魚啦。反正一想到要買菜就頭大了，平常都我老公做的真好呀。想一想自己越來越懶呀。我今天要做的菜是鮮菇雙色炒魷魚圈.主料：魷魚1條配料：青椒1個……
今天去倒市場的時間不知做什麼好，後來看呀看冰鮮，我心想了想要不來魷魚嗎，反正不知什麼菜，就來一份魷魚啦。
反正一想到要買菜就頭大了，平常都我老公做的真好呀。想一想自己越來越懶呀。
我今天要做的菜是鮮菇雙色炒魷魚圈.
材料魷魚1條
配料：青椒1個 洋蔥適量 鮮東菇5個
輔料：（蚝油、生抽、雞精、鹽、砂糖、定粉、姜、蒜）適量
鮮菇、青椒、洋蔥切好備用。
魷魚去內臟，去皮洗凈，切圈。
魷魚加點鹽清洗一下，過二次水瀝干水備用。
鮮菇焯水，焯水後過一下冷水，瀝干備用。
鍋里下油，爆香姜、蒜後放魷魚圈迅速翻炒，加鹽翻炒。
放鮮菇、青椒、洋蔥翻炒，加蚝油、生抽、雞精、定粉
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