250
肉菇釀春筍從四川青城山帶回來的新鮮春筍,非常的嫩。我酷愛吃竹筍,特別是新鮮的,所以帶回來了好多,部分用來做菜,其他的處理一下腌制起來。今天就是用新鮮的春筍來做菜,搭配上鮮美的東北野生紅松蘑,味道超贊的。原料:肉餡150g紅松蘑4個春筍……
喜歡這些美食嗎?
從四川青城山帶回來的新鮮春筍,非常的嫩。我酷愛吃竹筍,特別是新鮮的,所以帶回來了好多,部分用來做菜,其他的處理一下腌制起來。今天就是用新鮮的春筍來做菜,搭配上鮮美的東北野生紅松蘑,味道超贊的。
原料
肉餡150g 紅松蘑4個 春筍2個 鹽適量 醬油適量 蚝油適量 姜適量 五香粉適量
做法步驟
1.新鮮的春筍分別按紋理切好,水中放少量鹽,煮10分鐘,以去除鮮筍的苦澀味。卻根部適合釀餡的部分,用干布擦乾表面水分,然後備用。
小貼士
筍和松蘑用時把水分擦乾和擠掉更容易使得肉餡也筍結合,也更易入味,所以這一步是必須的!
肉菇釀春筍從四川青城山帶回來的新鮮春筍,非常的嫩。我酷愛吃竹筍,特別是新鮮的,所以帶回來了...
韭苔菜花炒蝦仁前幾天在等兒子放學的空擋,逛了附近的超市,看到韭菜花很鮮嫩,就拿了2把,沒仔...
鳥巢蝦仁食材主料蝦仁500克麵條250克配料油適量鹽少許黃酒少許姜少許蔥少許澱粉少許.麵條...
鮮蝦手擀麵中午一個人的午飯真的很難對付,有時候也會懶得做飯,就想簡簡單單對付一下,但也不能...
豆漿布丁,低熱量,更瘦哦!芒果豆漿布丁用料工具主料:吉利丁粉(10g)豆漿(320ml)淡...
「根據民間傳說,貝果是17世紀在奧地利被發明的,它當時是獻給勝利者波蘭果味楊的貢品,發明者...
花菜炒小娘蟹材料:小娘蟹(已清洗)、花菜、薑片調料:料酒、生抽、鹽教您花菜炒小娘蟹的家常做...
看上去很粗的菠菜桿其實很嫩。菠菜桿我用它炒雞蛋味道不錯。菠菜桿炒雞蛋用料工具&nb……...
金針菇炒牛肉簡單快手菜,很受小孩的歡迎。以前不會弄牛肉,因為本人不吃牛羊肉,很少買。現在小...