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筍乾燒五花肉

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筍乾燒五花肉介紹

筍乾燒五花肉的主料：五花肉(300g)筍乾(100g)花生油(1勺)筍乾燒五花肉的調料：蔥(適量)姜(適量)大茴(適量)蒜(適量)生抽(2勺)鹽(一小勺)做筍乾燒五花肉所需廚具：炒鍋筍……

筍乾燒五花肉詳細內容

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筍乾燒五花肉

筍乾燒五花肉的材料

五花肉(300g) 筍乾(100g) 花生油(1勺)

筍乾燒五花肉的調料

蔥(適量) 姜(適量) 大茴(適量) 蒜(適量) 生抽(2勺) 鹽(一小勺)

做筍乾燒五花肉所需做法

炒鍋

筍乾燒五花肉的做法步驟

1.五花肉洗凈切方塊。

2.筍乾清水泡軟后切段，姜切片，蔥切段。

3.炒鍋燒熱，放入花生油略燒，放入生薑片爆出香味。

4.放五花肉炒至變色。

5.放入蔥段和蒜瓣。

6.放入生抽炒勻。

7.放入適量熱水。

8.放入筍乾大茴，大火5分鐘轉小火。，

9.約半小時后加鹽，視情況收湯汁。

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