紫糙米甜南瓜粥

紫糙米甜南瓜粥的做法

紫糙米甜南瓜粥是由紫米、白米、糙米、甜南瓜、黑豆一同熬煮而成的，含有人體所需的各種成長元素，對人體生長發育、防病抗衰等都有較好的食療效果，平時可以多食之。

營養價值：

富含豐富的蛋白質、維生素、鈣、鋅、鎂、鉀、鈉等成分

食療功效：

促進發育、增強抗病能力、防止疲勞、防治貧血

適宜人群：

一般人群均可食用，尤其適宜於嬰幼兒、老年人及孕婦食用

紫糙米甜南瓜粥所需材料

主要食材：白米 ( 15g )紫米 ( 5g )糙米 ( 5g )南瓜 ( 20g )黑豆 ( 5個 )輔助佐料、水 ( 適量 )

紫糙米甜南瓜粥的做法

1.將白米、紫米、糙米都泡發好后洗凈備用。

2.將南瓜煮熟后磨碎，黑豆氽燙後去皮備用。

3.在碎南瓜中加入黑豆，加水熬煮，再倒入白米和糙米一同煮熟，最後再放進紫米熬煮即可。

紫糙米甜南瓜粥的功效與作用

1.提供營養糙米中的蛋白質質量好，主要是米精蛋白，氨基酸的組合比較完全，寶寶容易消化吸收，含有的脂肪和碳水化合物較多，短時間內能為人體提高大量的熱量及營養。

2.促進發育南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為寶寶生長發育的重要物質。

3.增強免疫力紫米中含有大量的鈣質，能促進寶寶骨骼、牙齒的健康發育，還能增強寶寶的免疫力。

4.促進發育、增強抗病能力食用此款粥能夠促進發育、增強抗病能力、防止疲勞、防治缺鐵性貧血等，是成長發育中不錯的輔食之選。