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清炒萵苣絲的主料：萵筍(一根)清炒萵苣絲的調料：油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)雞精(少許)做清炒萵苣絲所需廚具：炒鍋清炒萵苣絲的做法圖解步驟1.一根萵苣，買的時候讓店家給削掉皮2.洗凈后切成細……
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清炒萵苣絲的材料
萵筍(一根)清炒萵苣絲的調料
油(適量) 鹽(適量) 蒜(2瓣) 雞精(少許)做清炒萵苣絲所需做法
炒鍋清炒萵苣絲的做法步驟
1.一根萵苣，買的時候讓店家給削掉皮
2.洗凈后切成細絲
3.蒜切成蒜蓉
4.炒鍋放少許的油，放入蒜蓉炸至金黃色
5.放入萵苣絲翻炒
6.炒至萵苣絲斷生后，放入適量的鹽
7.放入少許的雞精，翻炒均勻后，即可盛出
小貼士
想吃脆脆口感的，炒制時間稍短點。
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