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因為媽媽身體原因，所以家裡一直都是以清淡口味為主，今天她說想吃，所以特地給她做了一盤，簡單易做又好吃。清炒豌豆苗的主料：豌豆苗清炒豌豆苗的調料：干香菇(3個)蒜姜鹽油雞湯(2)做清炒豌豆苗……
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因為媽媽身體原因，所以家裡一直都是以清淡口味為主，今天她說想吃，所以特地給她做了一盤，簡單易做又好吃。
清炒豌豆苗的材料
豌豆苗清炒豌豆苗的調料
干香菇(3個) 蒜 姜 鹽 油 雞湯(2)做清炒豌豆苗所需做法
炒鍋
清炒豌豆苗的做法步驟
1.準備姜、蒜
2.將豆苗洗凈瀝干水分
3.把鍋燒熱，加適量油燒熱放入姜蒜爆香，再加入豆苗和泡發好的香菇快速翻炒，等菜變色加入兩勺雞湯和少於鹽調味即可裝盤了
4.最後就可以出鍋了
小貼士
豆苗很嫩，所以炒的時間短一點，不然老了口感就不好了，如果沒有雞湯可以不加一樣好吃。
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