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平時常吃土豆，都多是炒土豆絲，現在新鮮土豆出來啦，各種開心。這個菜超級好吃，吃不夠的感覺。香煎土豆的主料：新鮮土豆(適量)香煎土豆的調料：蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量) ……
平時常吃土豆，都多是炒土豆絲，現在新鮮土豆出來啦，各種開心。這個菜超級好吃，吃不夠的感覺。
香煎土豆的材料
新鮮土豆(適量)香煎土豆的調料
蔥花(適量) 生薑末(適量) 蒜末(適量) 辣椒粉(適量) 鹽(適量) 味精(適量)做香煎土豆所需做法
平底鍋、炒鍋
香煎土豆的做法步驟
1.新鮮土豆去皮、洗凈備用
2.加水煮熟土豆，水量過土豆即可
3.蒜末、生薑末和煮熟的土豆備用
4.用平底鍋小火煎土豆，用鍋鏟擠壓土豆
5.換炒鍋，蒜末和生薑末爆炒香
6.加入辣椒粉和蔥花，起鍋前加鹽、味精
7.裝盤
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