茄汁燜青筍蝦

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茄汁燜青筍蝦介紹

食材介紹蝦,青筍,番茄醬,姜茄汁燜青筍蝦的做法步驟1.蝦去殼及蝦線,給料酒。青筍切塊。姜切末。2.熱油下蝦仁煎至變色,撥到一邊。加番茄醬,薑末。3.倒入青筍,加水沒過筍。加糖,料酒,鹽,生抽。收汁。

茄汁燜青筍蝦詳細內容

茄汁燜青筍蝦

食材

蝦,青筍,番茄醬,姜

茄汁燜青筍蝦的做法步驟

1. 蝦去殼及蝦線,給料酒。青筍切塊。姜切末。

2. 熱油下蝦仁煎至變色,撥到一邊。加番茄醬,生薑末。

3. 倒入青筍,加水沒過筍。加糖,料酒,鹽,生抽。收汁。