牛肉紅湯

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牛肉紅湯介紹

菜系及功效:湯粥菜譜牛肉紅湯的製作材料:主料:肥瘦牛肉750克輔料:胡蘿蔔,洋蔥,土豆調料:鹽,黃油,料酒,橙汁,清湯,蔥段,薑片,香葉,番茄沙司,雞精牛肉紅湯的特色:色澤紅,味道酸甜鮮香……

牛肉紅湯詳細內容

牛肉紅湯

菜系及功效:湯粥菜譜

牛肉紅湯的製作材料

材料肥瘦牛肉750g

輔料:胡蘿蔔,洋蔥,土豆

調料鹽,黃油,料酒,橙汁,清湯,蔥段,生薑片,香葉,番茄沙司,雞精

牛肉紅湯的特色:

色澤紅,味道酸甜鮮香。

牛肉紅湯怎麼做,如何做牛肉紅湯才好吃

1.將牛肉洗凈切成小方塊,用開水焯一下撇去浮沫;

2.將胡蘿蔔、洋蔥、土豆洗凈切成丁;

3.坐鍋點火放入黃油,放入胡蘿蔔丁、洋蔥丁、土豆丁、香葉、蔥段、生薑片、番茄沙司炒至7-8成熟時倒入焯好牛肉,加入鹽、料酒、雞精,待開鍋時即可。