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菜系及功效：湯粥菜譜
工藝：燉
鴿蛋燉裙邊的製作材料
材料鴿蛋6個,裙邊150g,菜心,枸杞子各適量。
調料高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。
鴿蛋燉裙邊怎麼做，如何做鴿蛋燉裙邊才好吃
1.鴿蛋放入水中煮熟。
2.裙邊泡發至軟。
3.原料放入高湯中燉約30分鐘，調味即可。
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