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又到了一年中吃芒果的黃金季節,大街上賣芒果的隨處可見,但是芒果吃起來好吃,芒果核如何去除卻是一件比較麻煩的事情,今天小編就教你如何去除芒果核!1、芒果簡單沖洗乾淨,豎立著放在粘板上,在緊貼芒果核的地方下刀,切下。另……
喜歡這些美食嗎?
又到了一年中吃芒果的黃金季節,大街上賣芒果的隨處可見,但是芒果吃起來好吃,芒果核如何去除卻是一件比較麻煩的事情,今天小編就教你如何去除芒果核!
1.芒果簡單沖洗乾淨,豎立著放在粘板上,在緊貼芒果核的地方下刀,切下。另一邊也是,刀盡量貼緊芒果核。全部切完后,芒果會分成三部份:兩片芒果肉,一片芒果核;
2.在芒果果肉上縱向划幾刀,下刀不用太重,劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀。全部划好后,用手把中間輕輕一頂,芒果就像花一樣打開;
3.如果是生吃芒果,這樣直接吃就好了。芒果是一小塊一小塊的,很好下口,而且也不會吃得汁水到處都是。如果要取果肉,直接順著「芒果花」的間隙用水果刀剔下來就行。
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