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香油是中國傳統的調味植物油,它是芝麻中榨取的油,有濃郁的炒芝麻香味,其味純正而耐回味。香油有很好的保健作用,很受老百姓尤其是老年人的喜愛。下面小編給大家介紹一下香油哪些人吃好以及香油的食用禁忌。&……
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香油是中國傳統的調味植物油,它是芝麻中榨取的油,有濃郁的炒芝麻香味,其味純正而耐回味。香油有很好的保健作用,很受老百姓尤其是老年人的喜愛。下面小編給大家介紹一下香油哪些人吃好以及香油的食用禁忌。
1.適宜人群
1.一般人均可食用,每次2~4g即可。習慣性便秘患者早晚空腹喝一口香油,能潤腸通便;也適宜患有血管硬化、高血壓、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便乾燥難解、蛔蟲性腸梗阻者等病症者食用;香油還適宜從事繁重體力勞動者以及有抽煙習慣和嗜酒的人食用。
2.調查發現,懷孕和哺乳期的女性多吃香油可幫助加快去除惡血,補充所流失的維生素E、鐵、鈣、等身體極需的營養,提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期,女性多吃香油,能幫助女性更好保護身體健康,促進新陳代謝。同時,芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸,亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用。補充維生素E,使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預防流產。
2.禁忌人群
患有菌痢、急性胃腸炎、腹瀉等病症者忌多食香油。
3.香油的食療作用
1.香油油有利於食物的消化吸收,有延緩衰老、保護血管、潤腸通便、減輕煙酒毒害、保護嗓子的功效。
2.對口腔潰瘍、牙周炎、牙齦出血、咽喉發炎均有很好的改善作用。
3.香油可以潤滑腸道,刺激排便;含碳水化合物,脂肪,能迅速為身體提供能量;適宜出血性疾病的患者。
4.香油可以舒緩疼痛,減少疼痛感;具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。
5.解毒:香油清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。
7.其他功效:每晚睡前和早晨起床后喝半匙香油,可治支氣管炎和便秘。魚骨卡住食管時,喝一點香油,魚骨可滑過食管粘膜,並易排出體外。患有牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血時,每天含半匙芝麻油可減輕癥狀。若用以烹炸食品或調製涼拌菜餚,則可去腥臊而生奇香,若配製中藥,則有清熱解毒、涼血止痛之功效。
香油一般人群都可以食用,禁忌人群不可多食香油,只要平時注意些少吃點就可以了。飲食要注意均衡,任何食物都要適可而止,再好的東西多吃對身體都是沒好處的。
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