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你是不是經常性的忘記自己前一分鐘做過的是呢?做什麼事突然忘了自己要幹嘛了呢?告訴你這些都是記憶力不好的表現,那麼吃什麼增強記憶力,提高記憶力的食物又有哪些呢?今天就來告訴你常吃這10種食物可以幫你益智補腦,快來看看吧。……
你是不是經常性的忘記自己前一分鐘做過的是呢?做什麼事突然忘了自己要幹嘛了呢?告訴你這些都是記憶力不好的表現,那麼吃什麼增強記憶力,提高記憶力的食物又有哪些呢?今天就來告訴你常吃這10種食物可以幫你益智補腦,快來看看吧。
1.辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現,辣椒的「辣」味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
2.雞蛋
在雞蛋的蛋黃中含有大量的卵磷脂,而卵磷脂在被酶分解之後,可以產生大量的乙醯膽鹼,這種物質進入血液又會很快到達腦組織中,從而達到增強記憶力的作用。國外研究證實,每天吃1.2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
3.魚類
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4.菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
5.花生
花生富含豐富的卵磷脂和腦磷脂,而這些物質都是神經系統所需要的重要物質,經常食用花生可以延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的「長生果」。
6.小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。
7.玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
8.橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
9.牛奶
牛奶富含豐富的蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。而且牛奶中的鈣最容易被人吸收,鈣又是腦代謝不可缺少的重要物質。所以經常喝牛奶可以有效的改記憶力。另外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
10.菠菜
菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2.是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
總結:通過小編上文的介紹,你知道吃什麼增強記憶力了嗎?你知道經常食用哪10種食物可以幫助你有效地提高記憶力了嗎?大家在平時的時候可以多多食用這些食物,不僅味道美味,而且對我們的大腦非常有好處。
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