風寒感冒的15種食療方

    養生導讀：風寒感冒多發生在秋冬季節，感冒了，想要快速恢復健康，食療要對症。那麼風寒感冒食療有哪些？下面小編為您介紹風寒感冒的15種食療方，對症治療讓你感冒好得快！

    風寒感冒食療

    風寒感冒，外邪侵犯人體，通常是從皮毛、口鼻，再到肺衛。寒邪侵及體表，人們常會畏寒，想多穿衣服。另外，打噴嚏、流清鼻涕、咽喉癢，也是風寒感冒常見的早期表現。寒邪有「收引」的特性，侵犯人體，還會有無汗、頭痛，甚至四肢酸痛等表現。外邪來犯，人體鼓動「正氣」與之抗衡，就會發熱。

    因此，風寒感冒時，人們會有這樣的表現，一方面明顯感到怕冷，另一方面身體卻還會在發熱。而當傷及肺時，就會咳嗽、咯痰，風寒感冒時痰液多為清稀的白痰。針對風寒襲表的病癥狀態，用藥以辛溫解表、宣肺止咳為主，再根據主要的伴隨癥狀選葯。下面為您介紹風寒感冒食療。

    1.神仙粥

    大米50～100g，生薑3g，連須蔥白5～7段，米醋10～15mL。先將大米、生薑入沙鍋同煮一二沸，再放入連須蔥白，待粥將熟時放入米醋，稍煮即可。祛風散寒。適宜風寒感冒證。趁熱服，食后宜蓋被靜卧，以微微出汗為佳。

    2.二根湯

    大白菜根3個，大蔥根7個，紅糖適量。先將大白菜根、大蔥根洗凈切片，加水適量，煎煮10分鐘，加入紅糖溶化。趁熱頓服，服后蓋被取汗。大白菜又名菘，《本草綱目》稱能通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。加蔥白、紅糖溫寒發汗。用此方治外感風寒之兼有腸胃癥狀者較宜。

    3.香菜豆豉湯

    香菜10g，淡豆豉10g，少許芥末，適量醬油，如病人喜辣，可放些辣椒、花椒。沸水煎煮3分鐘后，趁熱飲用，蓋被取汗。

    4.生薑糯米粥

    蔥白6段，糯米100g，生薑6片，米醋1匙，食鹽、味精少許，水適量。將糯米淘洗乾淨，放入鍋中先煮開，改用文火煨。加入蔥白、生薑煮至粥爛，加入米醋、食鹽、味精攪勻，即可趁熱食用。此粥對風寒感冒患者有良好的效果。蔥、姜功效見前，米醋有活血、散寒作用。

    5.生薑糖紫蘇飲

    生薑10g，紫蘇葉10g、紅糖適量。生薑洗凈，切成細絲。紫蘇葉洗凈瀝於。②將生薑絲和紫蘇葉一起放人大茶杯中，加入紅糖，沖滾開水250毫升，溫浸10分鐘，攪勻，趁熱服。紫蘇葉有解表散寒、行氣和胃的功效。此湯適用於風寒感冒、噁心、嘔吐、胃痛、腹脹。

    6.生薑蘇葉粥

    生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好「武器」，也是中醫常用的藥材，有祛痰、祛寒、補氣、除痘、平喘的作用；蘇葉也有發散風寒的作用。蘇葉10g、生薑3片，將白粥熬好後放入，再開鍋就可食用。

    7.蔥白麥芽奶

    蔥白5根，麥芽15g，熟牛奶100毫升。蔥白洗凈切開，與麥芽放杯中加蓋，隔水燉熟後去蔥及麥芽，加入熟牛奶。可解表開胃。適用於小兒風寒感冒。每日2-3次，連服2日。