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烤鮮魷魚的主料：鮮魷魚一隻(1)紅蘿蔔半隻(1)洋蔥半隻(1)檸檬一隻(1)鹽一勺(1)醬油適量(1)芥末適量(1)蜜糖小量(1)烤鮮魷魚的調料：無做烤鮮魷魚所需廚具：電烤箱烤鮮魷……
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烤鮮魷魚的材料
鮮魷魚一隻(1) 紅蘿蔔半隻(1) 洋蔥半隻(1) 檸檬一隻(1) 鹽一勺(1) 醬油適量(1) 芥末適量(1) 蜜糖小量(1)烤鮮魷魚的調料
無做烤鮮魷魚所需做法
電烤箱
烤鮮魷魚的做法步驟
1.洋蔥和紅蘿蔔切絲（要厚點），在魷魚的腹部切一刀，取出內臟和墨袋。去除魚眼
2.去除黑膜
3.翻轉並拔掉腹部硬硬的半透明的骨頭狀物體
4.加入李錦記XO醬和檸檬汁拌勻，放在冰箱腌一小時，搪瓷盤鋪錫紙，鋪上洋蔥和蘿蔔絲，再將魷魚平鋪在上面
5.預熱170度，烤15分鐘
6.取出剪成絲，加入蜜糖拌勻，再烤10分鐘
7.取出，試味，如果認為不夠鹹的，可以蘸醬油和芥末調味
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