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蔥爆孜然羊肉

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蔥爆孜然羊肉介紹

蔥爆孜然羊肉的主料：羊肉(400克)蔥(100克)姜(20克)蒜(20克)孜然(20克)蔥爆孜然羊肉的調料：玉米油(1勺)一品鮮醬油(1勺)料酒(0.5勺)糖(2匙)鹽(2匙)味精(0……

蔥爆孜然羊肉詳細內容

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蔥爆孜然羊肉的材料

羊肉(400g) 蔥(100g) 姜(20g) 蒜(20g) 孜然(20g)

蔥爆孜然羊肉的調料

玉米油(1勺) 一品鮮醬油(1勺) 料酒(0.5勺) 糖(2匙) 鹽(2匙) 味精(0.5匙)

做蔥爆孜然羊肉所需做法

炒鍋

蔥爆孜然羊肉的做法步驟

1.準備好原材料備用

2.鍋中倒入底油放入蔥姜蒜爆香

3.蔥姜蒜入味後放入孜然在油中炸香，再放入一品鮮醬油、糖提鮮

4.調料入味後放入羊肉，再適當加入一點點鹽和水這樣使羊肉更加入味口感也更佳好

5.大火快速翻炒羊肉變色，將蔥放入鍋中一起翻炒均勻，（蔥我喜歡多放一些，和羊肉一起炒味道特別好吃）這時要放入鹽入味最後放味精提鮮即可

6.炒好后盛入盤中用小紅辣椒做裝飾

7.羊肉是屬於熱性食物，在冬天吃起來營養豐富哦！可以補充能量滴！

8.這盤蔥爆孜然羊肉是今晚的明星菜品！

9.我又多了一款招聘菜哦！

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