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紅燒花鰱魚段的食材和調料
太湖花鰱一條 老抽 料酒 香辣椒 大蒜五粒 生薑片五片 糖
紅燒花鰱魚段的的家常做法，紅燒花鰱魚段怎麼做好吃
1.太湖花鰱一條，可三吃
2.魚頭魚尾燒湯，中段清蒸，尾段紅燒
3.花鰱尾段切塊加老抽、料酒腌漬二十分鐘
4.熱鍋冷油煸香辣椒。(還有大蒜五粒，生薑片五片)
5.把魚煎透(火開小點，用筷子小心把魚翻身)
6.加熱水加蓋燒十分鐘
7.加糖燒到收汁
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