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醬香味麻辣香鍋的食材和調料:魚丸、魚豆腐等?翅萵筍香菇木耳藕午餐肉花椒大料蔥、姜、蒜豆瓣醬辣椒油酥、辣醬醬香味麻辣香鍋的的家常做法,……
醬香味麻辣香鍋的食材和調料
魚丸、魚豆腐等 ?翅 萵筍 香菇 木耳 藕 午餐肉 花椒 大料 蔥、姜、蒜 豆瓣醬 辣椒油酥、辣醬
醬香味麻辣香鍋的的家常做法,最正宗醬香味麻辣香鍋怎麼做好吃
雞翅用醬油、花椒、大料、蔥、姜、鹽先淹20分鐘備用
香菇、木耳泡發,萵筍、藕洗凈切片用水炒了備用
點火做油鍋,油熱后將雞翅炸熟放盤備用
將花椒、大料、蔥、姜依次放入油鍋內炒出香味后將料剷出,再次放入豆瓣醬、辣椒油酥、辣醬炒香
再依次放入魚丸、魚豆腐、午餐肉等翻炒,六成熟后再放入香菇、木耳繼續翻炒,最後放入萵筍、藕,放少許醬油、鹽翻炒后關火,起鍋放入蒜未。
小貼士
1.辣椒醬可隨自己的口味放,我家因有老人不宜多放辣椒。2.香鍋可隨意放自己愛吃的菜。3.香鍋還可以隨意放入各類肉食,如牛肉、五花肉等。
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