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紅棗麥芬

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紅棗麥芬介紹

麥芬真是最簡單易做的蛋糕了，姑且把人家歸類為蛋糕罷，換個配料，又是一種美味，先上圖~材料：低粉100克純糖粉30克泡打粉6克鹽1.25克蛋液20克牛奶80克玉米油30克紅棗碎40克1、原料集合2、容器里倒入油3、倒入牛奶4、倒……

紅棗麥芬詳細內容

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麥芬真是最簡單易做的蛋糕了，姑且把人家歸類為蛋糕罷，換個配料，又是一種美味，先上圖~

材料

低粉100g 純糖粉30g 泡打粉6g 鹽1.25g 蛋液20g 牛奶80g 玉米油30g 紅棗碎40g

1.原料集合

2.容器里倒入油

3.倒入牛奶

4.倒入蛋液，攪拌均勻

5.低粉、糖粉、泡打粉、鹽混合均勻

6.一起過篩篩入液體中，暫時不要攪拌

7.倒入紅棗碎（紅棗碎是事先準備好的，紅棗清洗乾淨，晾乾表面水分，用剪刀將棗核之外的棗肉剪碎。不要太碎。）

8.一起攪拌至乾性材料全部濕潤即可

9.立即裝進模具中，2/3滿

10.烤箱中層，上下火200度，15分鐘左右

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