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梭子蟹炒菜花的主料:梭子蟹(4隻)菜花(半個)蔥(適量)姜(適量)梭子蟹炒菜花的調料:生抽(一勺)鹽(適量)做梭子蟹炒菜花所需廚具:炒鍋梭子蟹炒菜花的做法圖解步驟1、菜花洗凈,用鹽水浸泡后掰成……
梭子蟹炒菜花的材料
梭子蟹(4隻) 菜花(半個) 蔥(適量) 姜(適量)梭子蟹炒菜花的調料
生抽(一勺) 鹽(適量)做梭子蟹炒菜花所需做法
炒鍋梭子蟹炒菜花的做法步驟
1.菜花洗凈,用鹽水浸泡后掰成小朵。
2.梭子蟹洗凈,掰開蟹殼,將蟹身切塊。
3.蔥切小段,姜切片。
4
5.將蟹倒入鍋中翻炒。
6.待蟹塊表面變紅后控油撈出。
7.將菜花放入炒過蟹的油中翻炒。
8.菜花翻炒至斷生后加入一勺生抽。
9.倒入蟹和菜花一起翻炒。
10.待菜花和蟹熟時加適量鹽翻炒均勻出鍋。
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