梭子蟹炒菜花

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梭子蟹炒菜花介紹

梭子蟹炒菜花的主料:梭子蟹(4隻)菜花(半個)蔥(適量)姜(適量)梭子蟹炒菜花的調料:生抽(一勺)鹽(適量)做梭子蟹炒菜花所需廚具:炒鍋梭子蟹炒菜花的做法圖解步驟1、菜花洗凈,用鹽水浸泡后掰成……

梭子蟹炒菜花詳細內容

梭子蟹炒菜花

梭子蟹炒菜花的材料

梭子蟹(4隻) 菜花(半個) 蔥(適量) 姜(適量)

梭子蟹炒菜花的調料

生抽(一勺) 鹽(適量)

做梭子蟹炒菜花所需做法

炒鍋

梭子蟹炒菜花的做法步驟

1.菜花洗凈,用鹽水浸泡后掰成小朵。

2.梭子蟹洗凈,掰開蟹殼,將蟹身切塊。

3.蔥切小段,姜切片。

4

鍋內倒適量油,燒至六成熱後放入蔥姜爆香。

5.將蟹倒入鍋中翻炒。

6.待蟹塊表面變紅后控油撈出。

7.將菜花放入炒過蟹的油中翻炒。

8.菜花翻炒至斷生后加入一勺生抽。

9.倒入蟹和菜花一起翻炒。

10.待菜花和蟹熟時加適量鹽翻炒均勻出鍋。