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用料麵粉140克泡打粉2克白糖90克蛋黃1個1個油12克水60克可可粉少許雙色糕的做法步驟1.雞蛋黃1個（也可以用蛋清1個麵粉就要多一點，我在試的時候第一次用了蛋清，第二……
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1.雞蛋黃1個（也可以用蛋清1個麵粉就要多一點，我在試的時候第一次用了蛋清，第二次又不想再用一個雞蛋就用了蛋黃，）油12g，水60g攪拌均勻
2.糖90g
3.麵粉140g
4.三粉放入攪拌至無顆粒狀（可以先倒一半在紙杯里，）
5.剩下的另一半加入可可粉再倒入紙杯
6.倒入有模具的紙杯三分之二處，蒸鍋上籠大火15分鐘（個人感覺麵糊稠點會比較容易開花）
可以用自己喜歡的醬，抹在上面，加點生菜，火腿，更營養
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