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做了好久的一款甜品啦,用了紫薯泥喝山藥泥,用模具壓出花朵的形狀,淋上煉乳和藍莓醬,很好吃的哦~~雙色薯泥花的主料:紫薯(200克)鐵棍山藥(300克)雙色薯泥花的調料:藍莓醬(30克)做雙色薯泥花所需廚具……
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做了好久的一款甜品啦,用了紫薯泥喝山藥泥,用模具壓出花朵的形狀,淋上煉乳和藍莓醬,很好吃的哦~~
雙色薯泥花的材料
紫薯(200g) 鐵棍山藥(300g)雙色薯泥花的調料
藍莓醬(30g)做雙色薯泥花所需做法
蒸鍋
雙色薯泥花的做法步驟
1.準備材料。
2.紫薯去皮切塊
3.鐵棍山藥去皮切塊。
4.入鍋蒸半個小時。
5.藍莓醬用少量開水化開。
6.蒸好的紫薯用工具壓成泥。
7.放入煉乳拌勻。
8.鐵棍山藥用工具壓成泥。
9.放入煉乳和白糖拌勻。
10.取一個花型模具,填入紫薯泥。
11.做好兩種顏色的。
12.淋上煉乳和藍莓醬。
小貼士
加入煉乳是為了調整薯泥的稀稠程度,一點點的加入,別加多了。
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