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美味的快手早餐,十分鐘就好,簡單易學!主料圓白菜半個土豆1個 ……
美味的快手早餐,十分鐘就好,簡單易學!
主料
圓白菜半個 土豆1個 洋蔥半個 火燒1個 雞蛋1個
輔料
鹽1g 孜然粉2g 花生油20g 醬油1勺
菜夾餅的做法
1.圓白菜、土豆、洋蔥去皮洗凈后切絲,土豆用水沖洗掉澱粉
2.平底鍋放油,燒熱后打入雞蛋,煎至兩面金黃盛出備用
3.用余油炒圓白菜片刻,加入醬油拌勻
4.倒入土豆絲翻炒片刻
5.最後倒入洋蔥翻炒至變軟,加鹽調味,關火后加入孜然粉拌勻
6.炒好的菜盛入盤中
7.火燒從中間剖開,夾上雞蛋和菜就好了
8.成品圖
烹飪技巧
孜然粉在關火后再放。
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