768
用料雞腿2個去皮板栗150g花椒少許大料少許蔥花適量蒜末適量薑片適量白糖適量甜麵醬適量栗子燉雞的做法步驟1.雞腿切塊入沸水氽燙去血沫撈出備用;2.鍋入油……
喜歡這些美食嗎?
1.雞腿切塊入沸水氽燙去血沫撈出備用;
2.鍋入油至6成熱將雞肉加入,中火略煸炸一小會,加入蔥、姜、蒜煸炒出香味,依次加入醬油、鹽、料酒、少許白糖、板栗、花椒、大料炒勻;
3.加入熱水末過雞塊,中火燉20分鐘左右,湯汁收盡即可。
山東人口味較重做菜喜歡放醬油比較多,請視自己飲食習慣略微調整醬和鹽的用量,甜麵醬亦可省略。
板栗巧去皮:生的栗子買來后在陽台上攤平放在靠近窗戶的地方晾曬幾天,栗子的硬殼就容易扒開。裡面那層淺褐色的皮用滾開水燙泡一下就撕下來了,很方便。
莜麥也叫裸燕麥,但不是燕麥,我們買到家的莜麥已經是熟的,可以繼續加工,熬粥、做米糊主料莜麥...
用料雞腿2個去皮板栗150g花椒少許大料少許蔥花適量蒜末適量薑片適量白糖適量甜麵醬適量栗子...
焦糖醬和栗子奶油的味道如此和諧,當你吃到這種味道的時候,你會想起栗子奶油蛋糕。軟糯如蛋糕的...
又是一年的中秋節即將來臨,冰皮月餅是一種中秋節食品。從香港傳入。20世紀80年代,冰皮月餅...
周末回婆婆家時,在村子里有人家散養了一些雞,買了一隻,回家后燒了加入栗子和茶水,有淡淡的茶...
馬卡龍,烘焙玩家的進階課相信每一個愛烘焙的人都會對它迷戀不止,欲罷不能因為它的美貌,因為它...
用了自製的甜栗蓉,為了追求細膩的口感,操作的時候過篩了兩次栗子糊,僅僅在這個過程讓我抓狂,...
又是一年趕考季,中考和高考的孩子們很辛苦,他們的爸爸媽媽也不容易,天天為了給自己的孩子吃什...
一餐一飯雖然瑣碎,但每天都要面對,既然無處可躲不如好好待它,其實認真做飯也花不了太多功夫,...
用料蛋2個低粉48克黃油15克牛奶30克無糖栗子蓉375克淡奶油20克栗子蓉100克糖粉9...
難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料清遠雞1隻(1100克)毛栗500克紅椒2個輔料...
這十來天也不知自己像個陀螺似的忙些什麼!每天都過的挺快,還沒幹點什麼呢,天就黑了,尤其是下...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料栗子9個雞腳4隻花生70克紅棗4個瘦肉50克輔料生薑...
這道菜做了可是有些日子了,我還沒回濟南的時候做的,編輯好了都沒來的及傳就回去了,這都十來天...
我很少吃雞肉,肉雞基本不吃,老公早起去市場買了一隻笨雞,說天冷要給大家補補,太好了,還是用...
用料雞腿2個去皮板栗150g花椒少許大料少許蔥花適量蒜末適量薑片適量白糖適量甜麵醬適量栗子...
用料豬肉150克胡蘿蔔一小載蓮藕150小塘菜9顆姜一片清燉獅子頭的做法步驟1.豬肉剁碎,加...
用料玉米150g大骨筒250g胡蘿蔔適量芹菜適量雞精適量鹽適量大骨燉玉米的做法步驟1.將大...
用料銀耳30g枸杞適量白糖或蜂蜜或原味不放適量牛奶1盒水1升牛奶枸杞燉銀耳的做法步驟1.晚...
用料板栗250克豬蹄一個八角一顆桂皮一點冰糖一點點板栗燉豬蹄的做法步驟1.豬蹄請商家剁成小...
用料雪蓮花一朵姜塊3個蔥段2個枸杞5克泡發木耳6朵天山雪蓮燉子雞的做法步驟1.雞肉要先用開...
用料土豆:豆角:肉1:1:1蒜瓣5個蔥1節姜1節八角三隻干辣椒3隻花椒10粒老抽3湯勺黃酒...
用料雞腿5隻西洋參3段薑片少許木耳適量西洋參燉雞的做法步驟1.雞腿洗凈控干水份,切塊備用....
用料生抽少許大蒜5瓣薑片少許燉黃花魚的做法步驟1.先把魚洗凈,魚兩遍划幾刀,然後魚皮上抹鹽...