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製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人越式春卷米粉的簡介：前天在網上看到越式春卷米粉這道菜，正好家裡有魚露和辣椒醬，於是去超市買了米粉素餡春卷和蔬菜等，做了這道越式春卷米粉味道還算可以，米粉口感不錯越式春卷米粉的食材……
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製作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
越式春卷米粉的簡介：
前天在網上看到越式春卷米粉這道菜，正好家裡有魚露和辣椒醬，於是去超市買了米粉素餡春卷和蔬菜等，做了這道越式春卷米粉味道還算可以，米粉口感不錯
越式春卷米粉的食材：
材料 米粉150g 輔料： 香菜20g 鹽1匙 素餡春卷6個 胡蘿蔔15g 白醋1匙 白糖1匙 魚露1匙 生菜15g 辣椒醬半匙越式春卷米粉的做法步驟：
1.準備材料
2.將春卷放入鍋中炸制兩面金黃盛出
3.將魚露，白糖，鹽，白醋，辣椒醬拌勻調成料汁
4.將米粉和胡蘿絲放在鍋中焯熟，盛出備用
5.將香菜在中間切一刀，成兩段放在碗中
6.將生菜，胡蘿蔔絲和香菜放在一個，碗中，將炸好的米粉、胡蘿蔔絲和春卷放在生菜上
7.將調好的料汁澆上即可
小貼士
春卷在鍋中炸制兩面金黃即可
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