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雙色蜂蜜蛋糕卷的主料：低粉(80克)綠茶粉(20克)蛋黃(4個)蛋白(4個)色拉油(40克)牛奶(40克)糖(60克)醋(2克)蜂蜜(適量)雙色蜂蜜蛋糕卷的調料：無做雙色蜂蜜蛋糕卷所需廚具……
喜歡這些美食嗎？
雙色蜂蜜蛋糕卷的材料
低粉(80g) 綠茶粉(20g) 蛋黃(4個) 蛋白(4個) 色拉油(40g) 牛奶(40g) 糖(60g) 醋(2g) 蜂蜜(適量)雙色蜂蜜蛋糕卷的調料
無做雙色蜂蜜蛋糕卷所需做法
電烤箱、打蛋器雙色蜂蜜蛋糕卷的做法步驟
1.各材料
2.牛奶與色拉油放一碗內
3.拌均勻
4.投蛋黃與30g的糖
5.拌成蛋液
6.篩進低粉
7.拌至均勻無顆粒，待用
8.在蛋白中加進醋，餘下的糖分三次加進
9.蛋白打至9分發
10.打發好的蛋白先下1/3拌進粉漿里
11.分三次下蛋白拌好蛋糕糊
12.取出一半的粉糊篩進綠茶粉
13.拌成綠色糊
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