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西瓜曲奇的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目西瓜曲奇的製作材料:黃油70g紅曲米粉適量抹茶粉適量糖粉80g黑芝麻適量雞蛋1枚低筋粉250g ……
西瓜曲奇的功效與作用
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
西瓜曲奇的製作材料
黃油70g 紅曲米粉適量 抹茶粉適量 糖粉80g 黑芝麻適量 雞蛋1枚 低筋粉250g
西瓜曲奇的家常做法
1.先把溶化的黃油和糖粉攪拌均勻
再加入雞蛋,繼續攪拌,至稀狀,
然後加入低筋粉,攪拌至顆粒狀
2.然後倒在面板上,揉成麵糰。
分成兩份,一份大一些,一份小一些。
大一些的麵糰加入適量紅曲米粉,相當於西瓜饢
小一些的麵糰加入抹茶粉,相當於西瓜皮
3.然後把紅色麵糰揉成圓柱型,
綠色麵糰擀成長方形,寬度和紅色麵糰相當,長度要能包住紅色麵糰,
然後綠色麵糰將紅色麵糰包起,銜接好
放冰箱冷凍
4.取出冷凍好的麵糰,切薄片,再對半切開,放入烤盤中
5.然後放入黑芝麻。
我是一粒一粒按上去的,好費勁-_-#
烤箱預熱175度,烤15分鐘,
香噴噴的西瓜曲奇就出爐啦^_^
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