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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料豬蹄1隻花生100g紅棗3個姜3片享滋補湯品——『紅棗花生豬蹄湯』的做法步驟1.豬蹄洗凈切小塊，花生用溫水泡半小時2.將豬蹄放進涼水裡，燒開3.撈出豬……
主料
豬蹄 1隻 花生 100g 紅棗 3個 姜 3片享滋補湯品——『紅棗花生豬蹄湯』的做法步驟
1.豬蹄洗凈切小塊，花生用溫水泡半小時
2.將豬蹄放進涼水裡，燒開
3.撈出豬蹄，沖洗乾淨血沫
4.砂鍋內注入涼水，燒開
5.將豬蹄、生薑片一起加入鍋內，大火燒開
6.加入花生、紅棗，改小火燉1小時，加鹽調味
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