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豬肉生煎王的主料:豬肉(適量)嫩白菜心(適量)木耳(適量)蝦仁(適量)發麵(適量)豬肉生煎王的調料:無做豬肉生煎王所需廚具:平底鍋豬肉生煎王的做法圖解步驟1.豬肉斬碎加入嫩白菜心、木耳、蝦……
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豬肉生煎王的材料
豬肉(適量) 嫩白菜心(適量) 木耳(適量) 蝦仁(適量) 發麵(適量)豬肉生煎王的調料
無做豬肉生煎王所需做法
平底鍋
豬肉生煎王的做法步驟
1.豬肉斬碎加入嫩白菜心、木耳、蝦仁、還可以加別的自己隨意。
2.豬肉餡和菜混合好加入調料、還有經過發酵的發麵。
3.把面分成小份大小和餃子皮差不多吧、擀成中間厚邊緣薄的皮。
4.逐個包好小包子。
5.取平鍋加熱放入低油、把小包子倒扣在平鍋內、擺放均勻每個中間留一定的距離、取一隻碗裡面放點麵粉加入水攪拌均勻倒入鍋內、水要沒住包子的一半即可。
6.蓋上鍋蓋大火10分鐘、等水快乾時倒入油、在煎一會、呵呵我這次的面沒有餳發好。
7.翻面再煎一會、等兩面金黃就可以了出鍋了。
8.出鍋裝盤、可以吃了、貼別是哪一層金黃色的鍋巴又脆又香、鍋巴的多少取決於面水的稀稠。
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