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海菜冷盤的主料：海菜涼粉(250克)黃瓜(120克)海菜冷盤的調料：小紅椒(2個)青菜椒(20克)蒜(3瓣)生抽(3克)醋(3克)蚝油(5克)味精(少許)芝麻醬(5克)鹽(適量)做海菜……
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海菜冷盤的材料
海菜涼粉(250g) 黃瓜(120g)海菜冷盤的調料
小紅椒(2個) 青菜椒(20g) 蒜(3瓣) 生抽(3g) 醋(3g) 蚝油(5g) 味精(少許) 芝麻醬(5g) 鹽(適量)做海菜冷盤所需做法
其它海菜冷盤的做法步驟
1.原料：黃瓜、海菜涼粉、蒜瓣、青椒、小紅椒。
2.打開海菜涼粉的包裝，取一半涼粉，切成塊。
3.黃瓜用刀拍幾下，再切成小塊。
4.小紅椒斜刀切成段，蒜用刀拍一下切成碎，青椒切成塊。
5.將所有食材集中在一個盆里。
6.加入鹽、生抽、醋、味精、蚝油，將所有材料調勻。
7.裝盤，淋上芝麻醬。
小貼士
加鹽時，要少放些，因為後面又加了生抽和蚝油，這兩種調料都有鹹味。海菜冷盤，可以切塊，也可以切條，隨自己的喜歡。小紅椒既可以增色，也有辣味，不能吃辣的朋友，可以選擇紅菜椒。
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