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炎炎夏日，孩子喜歡喝一些飲料解暑，但是市面上賣的飲料里各種添加劑著實可怕，就連酸奶也加了什麼增稠劑。自己動手，用應季的水果加上自製酸奶做飲品，安全放心又美味。&nbs……
喜歡這些美食嗎？
炎炎夏日，孩子喜歡喝一些飲料解暑，但是市面上賣的飲料里各種添加劑著實可怕，就連酸奶也加了什麼增稠劑。自己動手，用應季的水果加上自製酸奶做飲品，安全放心又美味。
主料
牛奶1000毫升 桃1個
輔料
酸奶發酵劑1g 蜂蜜20g
蜂蜜鮮桃酸奶飲的做法
1.牛奶加酸奶發酵劑，攪勻后發酵7小時。
2.發酵好的酸奶冷卻後放入冰箱冷藏鈍化4小時。
3.鈍化好的酸奶加蜂蜜攪勻后倒入杯中。
4.鮮桃切丁。
5.仙桃丁放入酸奶。
6.薄荷葉點綴。
烹飪技巧
發酵好的酸奶經過鈍化口感會更好。
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