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排骨蔬菜湯的介紹:想水嫩,多喝湯哦——鮮嫩營養的排骨蔬菜湯排骨蔬菜湯的食材和調料:排骨400克甜嫩玉米1個胡蘿蔔一小根上海青兩棵豆角西葫蘆少許鹽蔥薑片胡……
排骨蔬菜湯的介紹
想水嫩,多喝湯哦——鮮嫩營養的排骨蔬菜湯
排骨蔬菜湯的食材和調料
排骨 400g 甜嫩玉米 1個 胡蘿蔔 一小根 上海青 兩棵 豆角 西葫蘆 少許 鹽 蔥 生薑片 胡椒粉 適量 八角 花椒 陳皮
排骨蔬菜湯的的家常做法,最正宗排骨蔬菜湯怎麼做好吃
玉米切成塊,胡蘿蔔和西葫蘆我用了花模切成了花兒,豆角切斷
放半鍋清水,放入洗凈的排骨,用大火燒開,此時湯麵會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗凈
砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨、玉米塊和姜、料盒一起放入,再滴幾滴醋,用大火燒開後轉小火
小火燉兩個小時,放胡蘿蔔、豆角、西葫蘆再煲10分鐘
最後加上海青,再加鹽和胡椒粉調味即可
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