茄汁刀魚

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茄汁刀魚介紹

茄汁刀魚的主料:炸刀魚(6塊)番茄(1個)茄汁刀魚的調料:醋(適量)姜(適量)做茄汁刀魚所需廚具:炒鍋茄汁刀魚的做法圖解步驟1.不粘鍋倒油燒熱,放入刀魚段2.煎製表面焦黃3.另起鍋倒少許油下番……

茄汁刀魚詳細內容

茄汁刀魚

茄汁刀魚的材料

炸刀魚(6塊) 番茄(1個)

茄汁刀魚的調料

醋(適量) 姜(適量)

做茄汁刀魚所需做法

炒鍋

茄汁刀魚的做法步驟

1.不粘鍋倒油燒熱,放入刀魚段

2.煎製表面焦黃

3.另起鍋倒少許油下番茄翻炒

4.翻炒至出汁

5.放入炸好的刀魚段

6.加鹽、少許水燉熟即可