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用料麵糰250g烤肉片100g南瓜烤肉麵包的做法步驟1.發酵好的麵糰.2.烤肉片3.把麵糰擀開.把烤肉鋪上去.4.繼續.....5.再分段切開.6.……
喜歡這些美食嗎？
1.發酵好的麵糰.
2.烤肉片
3.把麵糰擀開.把烤肉鋪上去.
4.繼續.....
5.再分段切開.
6.因烤肉較硬,切時需大點力,麵糰都壓出指印了.
7.烤箱預熱180度5分鐘后把生麵包放進去.我覺得前兩天烤的南瓜麵包表面刷了蛋液烤出來
色澤不好看.這次我試到改進不刷蛋液,用噴水的方法效果不錯.因有烤肉在夾層會影響烤的時間.
但又怕表面烤糊,我在上面加蓋了一層錫紙,延長烘烤時間.180度.30分鐘.
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