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黑芝麻糖餅用料工具主料:燙麵(200克)黑芝麻(1湯匙)白糖(2湯匙)輔料油廚具:平底鍋分類……
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黑芝麻糖餅用料工具
材料燙麵(200g)黑芝麻(1湯匙)白糖(2湯匙)輔料油
做法 平底鍋分類餅主食甜味煎半小時普通難度
精彩推薦:黑芝麻的做法
黑芝麻糖餅的做法:
1.開水燙麵,和正常比例一樣
2.切劑子,擀成餅
3.上面抹上油
4.兩張餅扣到一起,揉成一塊,再切出劑子,擀成餅
5.白糖,黑芝麻,麵粉拌勻
6.餡放餅上,包成包子
7.把包子底朝上,擀成餅,注意不要把餡擀出來,也擀不要太厚
8.鍋里放少量油,餅下鍋,兩面都粘上油
9.小火烙,餅中間鼓起,翻面,烙至金黃色即可
10.注意不要把餅面烙糊了,用筷子多翻看看,順便煎個雞蛋,哈哈
11.吃的時候可切開,不要讓糖燙到,我沒放那麼多糖,不喜歡淌糖,怕膩。
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