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獻給正在減肥中的人主料玉米粉60克水95毫升全……
喜歡這些美食嗎?
獻給正在減肥中的人
主料
玉米粉60g 水95毫升 全麥粉30g
輔料
糖3g 奶粉6g 黑芝麻少量 酵母2g 玉米油少量
懶人版瘦身玉米餅的做法
1.將除了油以外的所有材料混合
2.攪拌均勻即可,在溫暖處,發酵1個小時
3.發酵好后的狀態
4.平底鍋不加熱,用刷子抹上一層玉米油,將玉米面整形了圓形,蓋上鍋蓋靜置10分鐘
5.一直用小火煎制,每面煎2分鐘
烹飪技巧
烙玉米餅一定要用小火 涼鍋放入玉米餅,待其二次發酵好后再開火烙
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